Технология шоковой заморозки. Красную смородину широко используют в кулинарии, диетологии и народной медицине. Из нее можно приготовить не только варенье, но и желе, морсы, настойки и даже соусы. Пищевая ценность на 100г: белки - 0,6г; жиры - 0,2г; углеводы - 7,7г. Содержит витамины A, С, железо и калий. Энергетическая ценность: 43 ккал. Хранить при температуре -18C. Срок годности 18 месяцев. ГОСТ 29187-91