Ржаная мука по биологической ценности превосходит пшеничную муку. Использовать ржаную муку для выпечки могут даже люди, придерживающиеся различных диет для похудания. Из ржаной муки пекут лепешки и кексы, пряники, бисквиты и печенье. Подходит для веганов, вегетарианцев, и людей, придерживающихся цельнорастительной диеты. Состав: Мука ржаная хлебопекарная. Пищевая ценность: белки — 9 г, жиры — 1.5 г, углеводы — 61 г. Энергетическая ценность: 290 ккал. Хранить при температуре 0 + 25 С. Срок хранения 6 месяцев. ТУ 9293-002-43175543-03